Leicht röstiger Duft nach schwarzen und roten Beeren, im Mund unkompliziert, Kaffeenoten, kräftiges Tannin.
TERROIR
Gut wasserdurchlässige Auflage auf dichtem, schwerem Grund, lehmige Sande, tertiäre Sande, vereinzelt Tonlager. Ertrag 60hl/ha.
VINIFIKATION
Handlese, 12 Tage Maischegärung, biologischer Säureabbau, 11 Monate Holzfasslager. Flaschenreife 3 Monate. Abfüllung August.
EMPFEHLUNG
Zu dunklem Fleisch, für kalte Wintertage.
Ideale Trinktemperatur 18°C.
Jahr | 2019 |
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Weinart | Rot |
Füllmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 11,99 % vol |
Säuregehalt | 5,2 g/l |
Restsüße | 4,3 g/l |
Geschmack | trocken |
Kategorie | Ortsweine |
Herkunft | Freinsheim |
Allergenhinweis |
enthält Sulfite |
Gutsabfüllung | Weingut Kirchner GbR Burgstraße 21 67251 Freinsheim |