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X X L Rotwein  trocken (0,75 Liter), Lagenweine, Weingut Kirchner

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X X L Rotwein
trocken

Zartwürzige Himbeernote, rauchig, fruchtig, komplexe, kräftige Tannine, jedoch sehr harmonisch eingebaut, Geruchs- und Geschmacksnoten eines klassischen Bordeaux-Cuveé. Cabernet Sauvignon & Merlot
Internationale Klasse.

TERROIR
Schwere, dunkelbraune Auflage, Sandlöss und Lösskindeln, Schichten mit freiem Kalk, lehmige Sande, häufig geröllhaltig. Ertrag 30hl/ha.

VINIFIKATION
Vorlese und Hauptlese mit Hand. 10 Tage Maischegärung. Biologischer Säureabbau. 18 Monate Barriquelager, französische Eiche. 3 Monate Flaschenreife. Abfüllung im August.

EMPFEHLUNG
Zu kräftigen Rind-, Lamm- & Wildgerichten. Pur genießen.
Ideale Trinktemperatur 18°C.


Jahr 2018
Weinart Rot
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 14,3 % vol
Säuregehalt 5,9 g/l
Restsüße 0,6 g/l
Geschmack trocken
Kategorie Lagenweine
Herkunft Pfalz
Allergenhinweis enthält Sulfite
Gutsabfüllung Weingut Kirchner GbR
Burgstraße 21
67251 Freinsheim