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Cabernet Sauvignon Rotwein  trocken (0,75 Liter), Stadtmauer, Weingut Kirchner

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Cabernet Sauvignon Rotwein
trocken

Typischer Geschmack von schwarzen Johannisbeeren. Schön eingebundene Tannine.

TERROIR
Schwere, dunkelbraune Auflage, Sandlöss und Lösskindeln. Schichten mit freiem Kalk, lehmige Sande, häufig geröllhaltig. Ertrag

VINIFIKATION
Vorlese und Hauptlese mit Hand. 10 Tage Maischegärung. Biologischer Säureabbau. Abfüllung im August.

EMPFEHLUNG
Passt hervorragend zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch mit dunklen Saucen. Ideale Trinktemperatur 18°C.


Jahr 2019
Weinart Rot
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13,35 % vol
Säuregehalt 5,6 g/l
Restsüße 1,9 g/l
Geschmack trocken
Kategorie Stadtmauer
Herkunft Freinsheim
Allergenhinweis enthält Sulfite
Gutsabfüllung Weingut Kirchner GbR
Burgstraße 21
67251 Freinsheim