Riesling
trocken
Mineralisch und eine Spur Pfirsich-Apfelduft mit Zitrusnoten, leicht erdig, gewisse Nachhaltigkeit, sehr komplex.
TERROIR
Lehmig und von Kalk geprägter Boden. Er verleiht dem Wein ein hohes Maß an Komplexität und Mineralität. Ertrag 60hl/ha.
VINIFIKATION
Vorlese per Hand und Hauptlese mit Vollernter. Spontangärung. Abfüllung im März.
EMPFEHLUNG
Zu Fisch, hellem Fleisch, ein Wein zu jedem Anlass.
Ideale Trinktemperatur 8-10°C.
| Jahr | 2025 |
|---|---|
| Weinart | Weiß |
| Füllmenge | 1000 ml |
| Alkoholgehalt | 12,06 % vol |
| Säuregehalt | 7,7 g/l |
| Restsüße | 8,7 g/l |
| Geschmack | trocken |
| Kategorie | Literweine |
| Herkunft | Pfalz |
| Allergenhinweis |
Sulfites |
| Gutsabfüllung | Weingut Kirchner GbR Burgstraße 21 67251 Freinsheim |
Nährwertangaben je 100ml
| Calorific value | 318 kJ / 76 kcal |
| Carbohydrates | 1,7 g |
| of which sugars | 0,9 g |
| Contains small amounts of: Bold, saturated fatty acids, Protein, Salt | |
Zutatenverzeichnis
| Grapes, Sucrose, Acidity regulators: Tartaric acid, Preservatives: Sulfites, Stabilizers: Carboxymethylcellulose |