Rotwein
trocken

Duft nach roten Beeren, angenehme Frucht, blumig, weiche Art.

TERROIR
Gut wasserdurchlässige Auflage auf dichtem, schwerem Grund: Tertiäre Sande, großer Steinanteil. Ertrag 90hl/ha.

VINIFIKATION
Portugieser und verschiedene Cabernets. Lese mit Vollernter. Ausbau im Stahltank. Abfüllung im August.

EMPFEHLUNG
Zu hellen Fleischspeisen, Pizza, Nudelgerichten, zum Vesper.
Ideale Trinktemperatur 18°C.