Riesling
trocken
Mineralisch und eine Spur Pfirsich-Apfelduft mit Zitrusnoten, leicht erdig, gewisse Nachhaltigkeit, sehr komplex.
TERROIR
Lehmiger und von Kalk geprägter Boden. Er verleiht dem Wein ein hohes Maß an Komplexität und Mineralität. Ertrag 60hl/ha.
VINIFIKATION
Vorlese und Hauptlese mit Hand. 100% Spontangärung. Abfüllung im Juni.
EMPFEHLUNG
Zu Fisch, hellem Fleisch, ein Wein zu jedem Anlass.
Ideale Trinktemperatur 8-10°C.
| Jahr | 2023 |
|---|---|
| Weinart | Weiß |
| Füllmenge | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 12,07 % vol |
| Säuregehalt | 8 g/l |
| Restsüße | 3,1 g/l |
| Geschmack | trocken |
| Kategorie | Ortsweine |
| Herkunft | Herxheim |
| Allergenhinweis |
Sulfite |
| Gutsabfüllung | Weingut Kirchner GbR Burgstraße 21 67251 Freinsheim |
Nährwertangaben je 100ml
| Brennwert | 306 kJ / 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß, Salz | |
Zutatenverzeichnis
| Konservierungsstoffe: Sulfite |