Merlot Rotwein
trocken
Duft nach roten Beeren, kompakte dunkle Frucht nach Johannisbeeren und roten Früchten. Kraft und Substanz, passende, kräftige Tannine.
TERROIR
Gut wasserdurchlässige Auflage auf dichtem, schwerem Grund, lehmige Sande, tertiäre Sande, vereinzelt Tonlager. Ertrag 55hl/ha.
VINIFIKATION
Handlese, 12 Tage Maischegärung, biologischer Säureabbau, 11 Monate Holzfasslager, 3 Monate Flaschenreife. Abfüllung im August.
EMPFEHLUNG
Zu Wildgerichten und Fleisch mit dunklen, kräftigen Soßen.
Ideale Trinktemperatur 18°C.
Meiningers Rotweinpreis 2021 88 Punkte
| Jahr | 2021 |
|---|---|
| Weinart | Rot |
| Füllmenge | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 14,82 % vol |
| Säuregehalt | 4,9 g/l |
| Restsüße | 0,8 g/l |
| Geschmack | trocken |
| Kategorie | Ortsweine |
| Herkunft | Freinsheim |
| Allergenhinweis |
enthält Sulfite |
| Gutsabfüllung | Weingut Kirchner GbR Burgstraße 21 67251 Freinsheim |
Weinpakete
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