Mineralisch und eine Spur Pfirsich-Apfelduft mit Zitrusnoten, leicht erdig, gewisse Nachhaltigkeit, sehr komplex.
TERROIR
Lehmig und von Kalk geprägter Boden. Er verleiht dem Wein ein hohes Maß an Komplexität und Mineralität. Ertrag 60hl/ha.
VINIFIKATION
Mit Hand gelesen, spontan vergoren. Abfüllung im März.
EMPFEHLUNG
Zu Fisch, hellem Fleisch, ein Wein zu jedem Anlass.
Ideale Trinktemperatur 8-10°C
Jahr | 2023 |
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Weinart | Weiß |
Füllmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 11,62 % vol |
Säuregehalt | 7 g/l |
Restsüße | 6,4 g/l |
Geschmack | trocken |
Kategorie | Gutsweine |
Herkunft | Pfalz |
Allergenhinweis |
Sulfites |
Gutsabfüllung | Weingut Kirchner GbR Burgstraße 21 67251 Freinsheim |
Calorific value | 297 kJ / 71 kcal |
Carbohydrates | 1,6 g |
of which sugars | 0,6 g |
Contains small amounts of: Bold, saturated fatty acids, Protein, Salt |
Preservatives: Sulfites |
Dieser Wein ist auch in folgenden Paketen enthalten