Weißer Burgunder
trocken

Duft nach Honigmelone, Zitrone und etwas Apfel, etwas süßliche reife Frucht, feine Säure, harmonische Vanille-Töne, feine Holzkomponenten, komplex und ausgewogen.

TERROIR
Gut wasserdurchlässige Auflage auf dichtem, schwerem Grund, lehmige Sande, tertiäre Sande, vereinzelt Tonlage. Ertrag 45hl/ha.

VINIFIKATION
Vor- und Hauptlese mit Hand. Spontangärung, 60% Holzanteil.
Abfüllung im August.

EMPFEHLUNG
Zu Fischgerichten, leichten bis kräftigen Fleischspeisen, ideal zu Spargelgerichten. Ideale Trinktemperatur 8-10°C.

Jahr	2023
Weinart	Weiß
Füllmenge	750 ml
Alkoholgehalt	12,63 % vol
Säuregehalt	5,6 g/l
Restsüße	3,8 g/l
Geschmack	trocken
Kategorie	Ortsweine
Herkunft	Freinsheim
Allergenhinweis	Sulfite
Gutsabfüllung	Weingut Kirchner GbR Burgstraße 21 67251 Freinsheim

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert	314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate	1,4 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß, Salz

Zutatenverzeichnis

Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat

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Weinpakete

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