"Musikantenbuckel" Cabernet Sauvignon
trocken

Typischer Geschmack von schwarzen Johannisbeeren und sehr intensiven reifem Aroma. Präsenter, jedoch sehr gut eingebundener Gerbstoff.

TERROIR
Gut wasserdurchlässige Auflage auf dichtem, schwerem Grund tertiäre Sande, großer Steinanteil. Ertrag 30hl/ha.

VINIFIKATION
Vorlese und Hauptlese mit Hand. Kaltmazeration 24 Stunden. 10 Tage Maischegärung. Biologischer Säureabbau.12 Monate Barriquelager, französische Eiche. 3 Monate Flaschenreife. Abfüllung im August.

EMPFEHLUNG
Hervorragend zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch mit dunklen Saucen. Pur ein Genuss. Ideale Trinktemperatur 18°C.

Jahr	2020
Weinart	Rot
Füllmenge	750 ml
Alkoholgehalt	13,7 % vol
Säuregehalt	5,5 g/l
Restsüße	1,2 g/l
Geschmack	trocken
Kategorie	Lagenweine
Herkunft	Freinsheimer Musikantenbuckel
Allergenhinweis	Sulfite
Gutsabfüllung	Weingut Kirchner GbR Burgstraße 21 67251 Freinsheim

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert	335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate	1,2 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß, Salz

Zutatenverzeichnis

Konservierungsstoffe: Sulfite

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Weinpakete

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