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"Schwarzes Kreuz" Sankt-Laurent
trocken

Rauchiger Duft nach schwarzen und roten Beeren, rauchig, kräftiges aber angenehmes Tanningerüst.

TERROIR
Gut wasserdurchlässige Auflage auf dichtem, schwerem Grund, lehmige Sande, tertiäre Sande, vereinzelt Tonlager. Ertrag 30hl/ha.

VINIFIKATION
Vorlese und Hauptlese mit Hand. 12 Tage Maischegärung. Biologischer Säureabbau. 18 Monate Barriquelager. Abfüllung im August.

EMPFEHLUNG
Zu Rinderfilet, dunklem Fleisch mit kräftigen Soßen. Pur ein Genuss.
Ideale Trinktemperatur 18°C.


Jahr 2017
Weinart Rot
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 12,93 % vol
Säuregehalt 5 g/l
Restsüße 0,4 g/l
Geschmack trocken
Kategorie Lagenweine
Herkunft Freinsheimer Schwarzes Kreuz
Allergenhinweis enthält Sulfite
Gutsabfüllung Weingut Kirchner GbR
Burgstraße 21
67251 Freinsheim

Weinpakete

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