Typischer Geschmack von schwarzen Johannisbeeren und einer leichten Peffernote. Schön eingebundene Tannine.
TERROIR
Schwere, dunkelbraune Auflage, Sandlöss und Lösskindeln. Schichten mit freiem Kalk, lehmige Sande, häufig geröllhaltig. Ertrag :35hl
VINIFIKATION
Ertragsreduziert, Handlese, 10 Tage Maischegärung. Biologischer Säureabbau. Abfüllung im August.
EMPFEHLUNG
Passt hervorragend zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch mit dunklen Saucen. Oder zum Genießen. Ideale Trinktemperatur 18°C.
| Jahr | 2022 |
|---|---|
| Weinart | Rot |
| Füllmenge | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Säuregehalt | 5,9 g/l |
| Restsüße | 2,2 g/l |
| Geschmack | trocken |
| Kategorie | Ortsweine |
| Herkunft | Freinsheim |
| Allergenhinweis |
Sulfite |
| Gutsabfüllung | Weingut Kirchner GbR Burgstraße 21 67251 Freinsheim |
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß, Salz | |
| Konservierungsstoffe: Sulfite |
Dieser Wein ist auch in folgenden Paketen enthalten