1&1 Rot
trocken
Duft nach roten Beeren und etwas Kaffee. Im Mund sehr geschliffen und weich, sanfte Tannine, zart mineralisch. Portugieser und Spätburgunder vereint in einem Wein.
TERROIR
Verschiedene Freinsheimer Lagen. Ertrag 65hl/ha.
VINIFIKATION
Auf Maischegärung von 10 Tagen erfolgt der biologische Säureabbau und die anschließende Lagerung im Holzfass.
EMPFEHLUNG
Zu dunklem Fleisch, Kalb oder milden Käsesorten.
Ideale Trinktemperatur 18°C.
| Jahr | 2021 |
|---|---|
| Weinart | Rot |
| Füllmenge | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 12,32 % vol |
| Säuregehalt | 6,1 g/l |
| Restsüße | 6,6 g/l |
| Geschmack | trocken |
| Kategorie | Gutsweine |
| Herkunft | Pfalz |
| Allergenhinweis |
Sulfite |
| Gutsabfüllung | Weingut Kirchner GbR Burgstraße 21 67251 Freinsheim |
Nährwertangaben je 100ml
| Brennwert | 314 kJ / 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz | |
Zutatenverzeichnis
| Konservierungsstoffe: Sulfite |